“柚”是一年丰收时节，

随着其他蜜柚进入尾季，

梅州沙田柚悄悄地镀上了黄色的外套。

广东人，你们的“冬日挚爱”沙田柚下树啦！

赶紧跟着小优一起囤货啦！

广东人为何钟爱梅州沙田柚？

论对柚子的爱，小优相信，没有哪个省份能抵得过我们大广东。在广东，有着囤沙田柚过春节的习惯，年前囤200斤，从冬天一直吃到正月出头。

那么，梅州沙田柚到底有什么魅力，让嘴刁的广东人如此深爱？

1 柚香满室，沁人心脾

梅州沙田柚，果大形美、味甜蜜，刚靠近就能闻到沁人心脾的柚香。轻轻剥开沙田柚的外衣，看着饱满晶莹的果肉，质感犹如一块细腻温润的虾仁。

2 肉厚爽脆，细腻无渣

梅州沙田柚那粗犷的外形，可能会让颜控们望而止步。一旦吃上，颜控秒变吃货。肉质爽脆，细腻无渣，仅需一口便会让你的舌尖齿间充满蜜香味，越吃越想吃。

3 回糖越久，吃起来越甜

沙田柚耐储存，有“天然罐头”之美称。只要放置于通风阴凉处，就能保留长达两三个月的时间。

有经验的美邻一定知道，刚摘下来的沙田柚要“养”一下才更好吃。放置2周左右，柚皮开始皱缩变软变黄才更甜。时间越久糖份越高，整个储存期间糖份可上升2-3度。

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