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舌尖上的“柚”惑,“越放越甜”的梅州沙田柚下树啦!
更新时间:2023/12/23 17:11:11 来源:Admin 浏览次数:1042

“柚”是一年丰收时节,

随着其他蜜柚进入尾季,

梅州沙田柚悄悄地镀上了黄色的外套。

广东人,你们的“冬日挚爱”沙田柚下树啦!

赶紧跟着小优一起囤货啦!

广东人为何钟爱梅州沙田柚?

论对柚子的爱,小优相信,没有哪个省份能抵得过我们大广东。在广东,有着囤沙田柚过春节的习惯,年前囤200斤,从冬天一直吃到正月出头。

那么,梅州沙田柚到底有什么魅力,让嘴刁的广东人如此深爱?

1 柚香满室,沁人心脾

梅州沙田柚,果大形美、味甜蜜,刚靠近就能闻到沁人心脾的柚香。轻轻剥开沙田柚的外衣,看着饱满晶莹的果肉,质感犹如一块细腻温润的虾仁。

2 肉厚爽脆,细腻无渣

梅州沙田柚那粗犷的外形,可能会让颜控们望而止步。一旦吃上,颜控秒变吃货。肉质爽脆,细腻无渣,仅需一口便会让你的舌尖齿间充满蜜香味,越吃越想吃。

3 回糖越久,吃起来越甜

沙田柚耐储存,有“天然罐头”之美称。只要放置于通风阴凉处,就能保留长达两三个月的时间。

有经验的美邻一定知道,刚摘下来的沙田柚要“养”一下才更好吃。放置2周左右,柚皮开始皱缩变软变黄才更甜。时间越久糖份越高,整个储存期间糖份可上升2-3度。



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